Predavač mäsa a rýb
Predavač mäsa a rýb uvádza na trh čerstvé mäso (domáce kopytníky, hydina, zverina, ryby), ktoré podľa požiadaviek zákazníka na predajni delí na menšie časti, vykosťuje, filetuje, melie alebo krája na plátky. Zodpovedá za dodržiavanie hygienických, legislatívnych a veterinárnych požiadaviek na predaj rýb, čerstvého mäsa a mäsových výrobkov. Zodpovedá za správne skladovanie, označovanie a predaj mäsa, rýb a produktov z nich.
Sektorová rada
Sektorová rada pre potravinárstvo
Kód/revízia
17729/1
Garant
Republiková únia zamestnávateľov
Alternatívne názvy
SKMäsiar
Odporúčaná úroveň vzdelania
stredné odborné vzdelanie s výučným listom
SKKR
Úroveň 3
EKR
Úroveň 3
ISCED 2011
353 Stredné odborné vzdelanie dosiahnuté absolvovaním stredoškolských nematuritných vzdelávacích programov
Regulácie
Výkon tohto zamestnania nie je regulovaný osobitným právnym predpisom.
Certifikáty a ďalšie písomné osvedčenia
Legislatívny rámec
Výkon tohto zamestnania vyžaduje zákonom stanovený certifikát, alebo ďalšie písomné osvedčenie:
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods. 1) Na výkon tohto zamestnania sa neodporúča žiaden certifikát, ani písomné osvedčenie.
Ďalšie vzdelávanie Na výkon tohto zamestnania sa neodporúča žiaden certifikát, ani písomné osvedčenie.
Odborná prax
Na výkon tohto zamestnania sa odborná prax odporúča v období 3 mesiace.
ISCO-08
5223 Predavači
SK ISCO-08
5223003 Predavač mäsa a rýb
SK NACE Rev. 2
G VEĽKOOBCHOD A MALOOBCHOD; OPRAVA MOTOROVÝCH VOZIDIEL A MOTOCYKLOV
G47 Maloobchod okrem motorových vozidiel a motocyklov
CPA 2015
G VEĽKOOBCHOD A MALOOBCHOD
G47 Maloobchod okrem motorových vozidiel a motocyklov
Príslušnosť k povolaniu
Predavač
Kompetencie
Všeobecné kľúčové kompetencie
Komunikačné kompetencie – štátny/materinský jazyk
3
Komunikačné kompetencie – cudzí jazyk
3
Matematická gramotnosť
3
Digitálna gramotnosť
3
Mediálna gramotnosť
3
Environmentálna gramotnosť
3
Ekonomická a finančná gramotnosť
3
Občianske kompetencie
3
Zdravotná gramotnosť
3
Sociálne kompetencie
3
Osobnostné a emocionálne kompetencie
3
Schopnosť učiť sa
3
Stupeň EKR:
1
primárne vzdelanie
5
vyššie odborné vzdelanie
2
nižšie stredné odborné vzdelanie
6
vysokoškolské vzdelanie I. stupňa
3
stredné odborné vzdelanie
7
vysokoškolské vzdelanie II. stupňa
4
úplné stredné odborné vzdelanie
8
vysokoškolské vzdelanie III. stupňa
Špecifické kľúčové kompetencie
Odborné vedomosti
HACCP a jeho základné princípy
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
vlastnosti a možnosti využitia biodegradovateľných plastov
Príznak: Sektorová(7) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Biodegradovateľné plasty
3
hygienické predpisy pre potraviny živočíšneho pôvodu
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
technológia spracovania mäsa
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
hygiena potravín živočíšneho pôvodu
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
zásady správnej výrobnej a hygienickej praxe pri výrobe, preprave, skladovaní a predaji potravín
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
systémy pri triedení odpadov v potravinárskej prevádzke
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
senzorické požiadavky na posudzovanie surovín, potravín, polotovarov a hotových jedál
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
Inovácia: Senzorika potravín
3
princípy efektívnej a šetrnej starostlivosti o potraviny na zachovanie ich nutričnej hodnoty
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Umelé mäso (vyrobené v laboratórnych podmienkach) ako riešenie na problém s mäsom
3
umelá inteligencia
Príznak: Sektorová(17) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Umelá inteligencia / Strojové učenie UI /ML
3
nové trendy digitalizácie a softverizácie a možnosti ich uplatnenia
Príznak: Sektorová(17) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Digitalizácia, softverizácia
3
metódy evidencie
Príznak: Prierezová
Perspektíva: Aktuálna
3
spôsoby čistenia, ošetrovania, údržby a opráv zodpovedajúcich strojov a zariadení
Príznak: Sektorová(8) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
náuka o rybách
Príznak: Sektorová(1) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
anatómia a morfológia rýb
Príznak: Sektorová(1) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
zásady práce s e-kasou
Príznak: Sektorová(15) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
automatizované spôsoby predaja
Príznak: Sektorová(15) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Robotická procesná automatizácia (RPA) - Nevýrobná robotika
3
tovaroznalectvo potravín
Príznak: Sektorová(15) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
spôsoby skladovania, balenia a expedície tovaru
Príznak: Sektorová(16) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy
Príznak: Prierezová
Perspektíva: Aktuálna
3
Stupeň EKR:
1
primárne vzdelanie
5
vyššie odborné vzdelanie
2
nižšie stredné odborné vzdelanie
6
vysokoškolské vzdelanie I. stupňa
3
stredné odborné vzdelanie
7
vysokoškolské vzdelanie II. stupňa
4
úplné stredné odborné vzdelanie
8
vysokoškolské vzdelanie III. stupňa
Odborné zručnosti
aplikácia princípov efektívnej a šetrnej starostlivosti o potraviny na zachovanie ich nutričnej hodnoty
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Umelé mäso (vyrobené v laboratórnych podmienkach) ako riešenie na problém s mäsom
3
orientácia v štandardoch a normách v oblasti nakladania s odpadmi
Príznak: Sektorová(13) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
ovládanie základných znalostí z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásad bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásad bezpečného správania na pracovisku a bezpečných pracovných postupov
Príznak: Prierezová
Perspektíva: Aktuálna
3
dobudovávanie prvkov umelej inteligencie
Príznak: Sektorová(17) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Umelá inteligencia / Strojové učenie UI /ML
3
senzorické posudzovanie kvality surovín a hotových potravinárskych výrobkov podľa predpísaných štandardov
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
Inovácia: Senzorika potravín
3
práca s e-kasou
Príznak: Sektorová(15) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Digitalizácia, softverizácia
3
automatizovaný predaj
Príznak: Sektorová(15) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Robotická procesná automatizácia (RPA) - Nevýrobná robotika
3
filetovanie mäsa
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
správne uloženie vedľajších produktov a likvidácia odpadov vzniknutých v procese spracovania rýb
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
využívanie biodegradovateľných plastov pri výkone povolania
Príznak: Sektorová(7) ?
Perspektíva: Budúca
Inovácia: Biodegradovateľné plasty
3
ošetrenie a skladovanie jatočne opracovaných tiel jatočných zvierat a jatočných produktov
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
porciovanie a balenie mäsa, dielov a drobkov
Príznak: Sektorová(3) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
príjem a základná evidencia mäsa, mäsových a ďalších výrobkov
Príznak: Sektorová(15) ?
Perspektíva: Aktuálna
3
Stupeň EKR:
1
primárne vzdelanie
5
vyššie odborné vzdelanie
2
nižšie stredné odborné vzdelanie
6
vysokoškolské vzdelanie I. stupňa
3
stredné odborné vzdelanie
7
vysokoškolské vzdelanie II. stupňa
4
úplné stredné odborné vzdelanie
8
vysokoškolské vzdelanie III. stupňa
SZČ
Voľná živnosť
Živnostenské minimum
Odborné vedomosti
základné ekonomické ukazovatele
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: Napr. vývoj hrubého domáceho produktu (HDP), úrokové sadzby, spotrebiteľské ceny, vývoz, dovoz, platobná bilancia, zamestnanosť a pod.
zásady a etika podnikania
Príznak: Prierezováspôsoby a metódy komunikácie
Príznak: Sektorová(22)?psychológia predaja, marketing
Príznak: Prierezovámarketing, postupy marketingového plánovania, marketingová komunikácia a reklama
Príznak: Prierezovápostupy a spôsoby prieskumu trhu
Príznak: Prierezovázásady starostlivosti o zákazníkov
Príznak: Prierezováprávne predpisy a základné pojmy v oblasti odvodov na zdravotné poistenie a sociálne poistenie
Príznak: Prierezováprávne minimum
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: Obchodný zákonník, Občiansky zákonník, Zákonník práce, Živnostenský zákon
právne predpisy a základné pojmy v oblasti živnostenského podnikania
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: Napr. druhy živností, postupy zakladania, zrušenia, pozastavenia živnosti
metódy vyhodnocovania ekonomickej efektívnosti a návratnosti investícií a projektov
Príznak: Sektorová(22)?princípy tvorby kalkulácií a rozpočtov
Príznak: Sektorová(22)?postupy tvorby cenových analýz, cenovej politiky, stanovenia ceny
Príznak: Prierezovázmluvy a zmluvné vzťahy
Príznak: Prierezovámetódy a postupy finančnej analýzy
Príznak: Sektorová(18)?Špecifikácia: Napr. výpočty a vyhodnocovanie ekonomických ukazovateľov, ekonomické bilancie
ekonomika a princípy hospodárenia podnikateľského subjektu, výsledok hospodárenia
Príznak: Prierezovákapitálové zdroje
Príznak: Prierezovámajetok podnikateľského subjektu, metódy a postupy inventarizácie, odpisy
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: Napr. investície, zásoby, ceniny, pohľadávky
náležitosti účtovných dokladov súvisiacich so živnostenským podnikaním a metódy ich evidencie
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: Napr. elektronická registračná pokladnica, faktúra a jej náležitosti, príjemka, výdajka a pod.
princípy daňovej sústavy, druhy daní, daňová evidencia, druhy daňových priznaní a ich náležitosti
Príznak: Prierezovápostupy vedenia pokladničných denníkov a kníh
Príznak: Prierezováverejné obstarávanie, hospodárska súťaž
Príznak: Prierezovápostupy prijímania zákaziek
Príznak: Sektorová(15)?spôsoby platieb v obchodnom styku
Príznak: Sektorová(15)?postupy pri reklamáciách, práva spotrebiteľov
Príznak: Sektorová(15)?pracovné prostredie a pracovné podmienky
Príznak: Prierezováochranný pracovný odev a pracovné pomôcky
Príznak: Prierezovázákladné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy
Príznak: PrierezováOdborné zručnosti
dodržiavanie platných právnych predpisov súvisiacich so živnostenským podnikaním
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: vyhodnocovanie a rozbor efektívnosti a návratnosti investícií, vyhodnocovanie vývoja v oblasti hospodárenia, nákladovosti, rentability, produktivity a finančných ukazovateľov podľa štandardných účtovných výkazov
dodržiavanie zásad a predpisov BOZP a PO súvisiacich so živnostenským podnikaním, vedenie dokumentácie požiarnej ochrany a bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci
Príznak: Prierezovádodržiavanie bezpečnosti a zdravotnej nezávadnosti poskytovaných služieb a produktov
Príznak: Prierezováorientácia v predpisoch a v technických normách v oblasti bezpečnosti, ochrany zdravia pri práci a požiarnej ochrany
Príznak: Prierezovákontrola dodržiavania platobných podmienok zo strany odberateľov
Príznak: Prierezovákontrola správnosti, úplnosti údajov a náležitostí dokladov, zmlúv, dokumentácie a pod.
Príznak: Prierezovázisťovanie daňovej povinnosti
Príznak: Prierezovákontrola stavu pokladničnej hotovosti vo vzťahu k údajom účtovnej evidencie a stanoveným pokladničným limitom
Príznak: Prierezováposudzovanie reklamácií a sťažností
Príznak: Prierezováspracovávanie kalkulačných podkladov na cenové ponuky a tvorbu cien, vrátane výpočtov návrhov cien a cenových ponúk
Príznak: Prierezovávýpočet a úhrada odvodov na zdravotné poistenie a sociálne poistenie
Príznak: Prierezováspracovávanie podkladov na cenové kalkulácie výrobkov a služieb
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. operatívne zmeny kalkulácií a cien podľa vývoja nákladov, kalkulačné vzorce, príprava a kompletizácia dokladov a podkladov na tvorbu a aktualizáciu cenníkov
prieskum trhu na účely dosiahnutia konkurencieschopnosti
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. férové dodržiavanie konkurenčného boja, dodržiavanie legislatívy regulujúcej konkurenčné vzťahy
vedenie databázy pohľadávok podľa jednotlivých dlžníkov
Príznak: Prierezovápríprava a spracovávanie podkladov na finančné analýzy a plánovanie
Príznak: Sektorová(18)?príprava, vystavovanie, evidencia a kontrola účtovných dokladov, vrátane ich archivácie
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. faktúry, pokladničné bloky, operatívna evidencia o pohybe majetku, zásob a finančných prostriedkov a pod.
príprava podkladov, spracovanie daňových priznaní a vedenie nariadených evidencií
Príznak: Prierezovávyplňovanie formulárov a hlásení pre orgány štátnej správy
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: plnenie oznamovacej povinnosti, vypĺňanie daňových formulárov a pod.
vedenie evidencie zákazníkov
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. databáza kontaktov na zabezpečovanie reklamy, propagácie poskytovaných služieb a tovarov, informovanie zákazníkov o novinkách a pod.
príprava zmluvných podmienok a zmlúv pre zákazníkov
Príznak: Prierezováspolupráca s úradmi a inštitúciami pri realizácii účtovných a daňových kontrol a auditov
Príznak: Prierezovákomunikácia a spolupráca s ďalšími útvarmi organizácie, externými organizáciami, dodávateľmi a zákazníkmi
Príznak: Prierezovázaloženie, pozastavenie, zrušenie živnosti
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. plnenie podmienok vyplývajúcich zo zakladajúcej listiny, ohlasovacia povinnosť, komunikácia s úradmi
vybavovanie oprávnených reklamácií a ich evidencia
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: rešpektovanie práv spotrebiteľov
korektná komunikácia so zákazníkom, dojednávanie obchodných podmienok
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. poskytovanie objektívnych informácií o výrobku, službách, garancia ich kvality a zdravotnej nezávadnosti, bezpečnosti pri používaní výrobku, poskytovanie dôveryhodných garancií, garancia servisu výrobkov a pod.
plnenie dohodnutých zmluvných podmienok
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. termíny, kvalita, množstvo, penále, splatnosť, splácanie záväzkov v stanovenom čase, dodržiavanie dojednaných podmienok zmlúv
zabezpečovanie aktivít na ochranu, tvorbu a zlepšovanie životného prostredia
Príznak: Prierezováreklama poskytovaných služieb a tovarov, návrh propagačných prostriedkov, marketingové aktivity
Príznak: PrierezováŠpecifikácia: napr. rozposielanie propagačných emailov, nápisy, transparenty, letáky, plagáty, vývesky, pozvánky, inzeráty, etikety, obaly, vrátane výberu vhodných materiálov
Uplatňovanie práv zamestnancov
Odborné zručnosti
garancia dodržiavania základných ľudských práv na pracovisku
Príznak: Prierezovádodržiavanie právnych predpisov súvisiacich so zamestnávaním zamestnancov (odvody do Sociálnej poisťovne a zdravotnej poisťovne) a pod.
Príznak: Prierezováochraňovanie pred diskrimináciou
Príznak: Prierezovázabezpečenie práce, zdravých pracovných podmienok
Príznak: Prierezováplnenie všetkých podmienok vyplývajúcich z kolektívnych a pracovných zmlúv
Príznak: Prierezováspravodlivé odmeňovanie za vykonanú prácu a dodržiavanie dohodnutých termínov
Príznak: Prierezováumožnenie odborného rastu a možnosti postupu
Príznak: PrierezováPráca s potravinami
Odborné vedomosti
všeobecné hygienické požiadavky pre prevádzkovateľov potravinárskych prevádzok
Príznak: Prierezovápodmienky skladovania surovín, potravín, obalov, prídavných látok a korenín
Príznak: Prierezovápožiadavky na osobnú a prevádzkovú hygienu
Príznak: Prierezovápožiadavky na uchovávanie polotovarov, rozpracovaných a hotových pokrmov
Príznak: Prierezovázásady dezinfekcie, dezinsekcie a deratizácie v prevádzkach - sanitačný program
Príznak: Prierezováhygienické požiadavky pri výrobe a/alebo predaji lahôdkarských výrobkov
Príznak: Prierezovázásady správnej výrobnej praxe a systému HACCP – o analýze nebezpečenstva, analýze rizika, kritických kontrolných bodoch
Príznak: Prierezovásenzorické požiadavky na posudzovanie surovín, potravín, polotovarov a hotových jedál
Príznak: Sektorová(3)?informácie uvedené na etiketách potravín
Príznak: Prierezováalergény potravín, pokrmov a hotových jedál
Príznak: Prierezovátechnické a technologické zariadenia v potravinárskych prevádzkach
Príznak: Prierezovásortiment potravín, prídavných látok, korenín, polotovarov, pokrmov a nápojov
Príznak: Prierezovápožiadavky na skladovanie a likvidáciu vzniknutých odpadov
Príznak: Prierezovápožiadavky na hygienu výživy a stravovania
Príznak: Prierezovágastronomické pravidlá
Príznak: Prierezovámetódy prevencie a kontroly prenosných ochorení
Príznak: Prierezovápreventívne opatrenia pri výskyte alimentárnych ochorení
Príznak: PrierezováOdborné zručnosti
aplikácia uplatňovania zásad správnej výrobnej praxe a správnej hygienickej praxe na všetkých stupňoch výroby, stravovania a predaja pokrmov a nápojov, vrátane teplých a studených pokrmov, hotových jedál, termosterilizovaných polotovarov a pokrmov, šokovo chladených a mrazených pokrmov, lahôdkarských a cukrárskych výrobkov, zmrzliny, nápojov, pokrmov rýchleho občerstvenia, či tradičných pokrmov a jedál rešpektujúc najnovšie trendy
Príznak: Prierezováaplikácia vhodných podmienok skladovania surovín, potravín, obalov, prídavných látok a korenín
Príznak: Prierezováaplikácia nových technológií a šetrných postupov pri posudzovaní a úprave potravín, pokrmov a hotových jedál
Príznak: Sektorová(3)?orientácia v sortimente potravín a nápojov a ich gastronomickej využiteľnosti
Príznak: Sektorová(3)?aplikácia a dodržiavanie systému HACCP a hygienických predpisov v potravinárskych prevádzkach
Príznak: Prierezováaplikácia gastronomických pravidiel
Príznak: Prierezováaplikácia parametrov a štandardov kvality potravinárskych procesov, výrobkov alebo služieb pri zohľadňovaní požiadaviek spotrebiteľov
Príznak: Prierezovávypracovávanie kritérií a postupov pre vstupnú, medzioperačnú a výstupnú kontrolu potravín, pokrmov a hotových jedál
Príznak: Prierezovávypracovávanie a zavádzanie systému triedenia odpadov z výroby pokrmov, nápojov a hotových jedál
Príznak: Prierezovávypracovávanie a zavádzanie systému znižovania odpadov a šetrenia s potravinami, pokrmami, nápojmi a hotovými jedlami
Príznak: Prierezováprevencia a kontrola prenosných ochorení
Príznak: Prierezovávýkon alebo zabezpečenie sanitačného programu
Príznak: Prierezovásprávne označovanie vyrobených surovín, polotovarov, pokrmov alebo hotových jedál etiketou
Príznak: Prierezovábezpečné používanie a udržiavanie technických a technologických zariadení v potravinárskych prevádzkach
Príznak: PrierezováPracovné prostriedky
Pracovný odev, obuv a osobné ochranné pracovné pomôcky
Ochrana horných končatín (rukavice, rukávy, podložky, chrániče)
Ochrana hlavy (prilby, čiapky, čelenky, sieťky na vlasy, šatky)
Ochrana trupu a brucha (vesty, plášte, zástery, pásy)
Ochrana hlavy (prilby, čiapky, čelenky, sieťky na vlasy, šatky)
Ochrana trupu a brucha (vesty, plášte, zástery, pásy)
Kancelárske prostriedky
Kancelárske potreby (perá, zošity, bloky a ostatné kancelárske potreby)
Kancelárska technika malá (tlačiarne, faxy, skenery, telefóny, kalkulačky, stroje na úpravu dokumentov, prezentačná technika)
IT výpočtová technika (počítače, úložisko dát, káble a konektory, klávesnice, myši, software...)
Kancelárska technika malá (tlačiarne, faxy, skenery, telefóny, kalkulačky, stroje na úpravu dokumentov, prezentačná technika)
IT výpočtová technika (počítače, úložisko dát, káble a konektory, klávesnice, myši, software...)
Technické prostriedky riadenia prostredia
Vzduchotechnika (klimatizácia, odsávanie pár a chemikálií, generátory dymu)
Chladiace a vykurovacie prostriedky (ohrievače, odvlhčovače...)
Chladiace a vykurovacie prostriedky (ohrievače, odvlhčovače...)
Ručné nástroje
Špecifické a špecializované nástroje (nepatriace do predchádzajúcich skupín kategórie ručné nástroje)
Tlačoviny, textové dokumenty
Zákony, vyhlášky, nariadenia
Telo ako pracovný prostriedok
Ruky ako pracovný prostriedok (manuálna zručnosť a/alebo jemná motorika používaná vo vyššej miere, než je bežné...)
Čuch (napr. testovač parfémov, senzorický hodnotiteľ potravín)
Čuch (napr. testovač parfémov, senzorický hodnotiteľ potravín)
Profil práce
Charakter činností
Manuálne práce bez nárokov na špecifickú kvalifikáciu ?
Kvalifikované manuálne a remeselné práce ?
Prevádzkové práce v službách a obchode ?
Postup práce
Rámcovo vymedzený postup práce ?
Vedenie podriadených pracovníkov
Bez vedenia ?
Zodpovednosť za výsledky a hodnoty
Nízka zodpovednosť, prípadné straty sú malé alebo ľahko odstrániteľné (nahraditeľné)
?
Inovácie
Prebieha načítanie ...
