Chovateľ hovädzieho dobytka, oviec a kôz

Príznak: Sektorová(22) ?

Špecifikácia: Sociálne poľnohospodárstvo je definované ako súhrn činností využívajúcich poľnohospodárske zdroje, rastlinné i živočíšne, za účelom tvorby adekvátneho prostredia pre rôzne skupiny obyvateľstva (napr. z rôznymi obmedzeniami,...).

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Sociálne poľnohospodárstvo

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedine ovláda účinnú prevenciu spočívajúcu v dôslednom sledovaní chovných podmienok a v odstraňovaní škodlivých vplyvov na organizmus zvierat. Medzi základné zásady prevencie patrí: hygiena maštaľného prostredia, hygiena výbehov a pasienkov, hygiena výživy, hygiena ošetrovania zvierat.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(17) ?

Špecifikácia: Softvér pre monitoring stáda - aktivita, kŕmenie, paznechty a pod.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Digitalizácia a analytika dát v poľnohospodárstve

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec má pokročilé vedomosti o zariadeniach a technológiách používaných v živočíšnej výrobe - dojárne, kŕmne linky, technológie na odpratávanie maštaľného hnoja. Jednotlivé požiadavky sa môžu líšiť od vybavenia a úrovne mechanizácie farmy. Mal by zvládať dennú technickú údržbu strojov (kontrola pred, po a počas používania), ďalšie kontroly a zásahy podľa plánu prevádzky a servisného plánu (v zmysle oprávnení). Mal by disponovať značnou fyzickou zdatnosťou, ktorú využije pri manipulovaní so zvieratami (presuny, ošetrovanie), opravy a údržba strojov a zariadení.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Automatizácia a robotizácia

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec má pokročilé vedomosti o technike chovu jednotlivých druhov hospodárskych zvierat.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(13) ?

Špecifikácia: Jedinec má vedomosti a ovláda spôsoby manipulácie s maštaľným hnojom, jeho uskladnenie, použitie na hnojenie (zdroj organickej hmoty, živín). Okrem hnoja ako vedľajšieho živočíšneho produktu má absolvent vedomosti ako nakladať a manipulovať s objemovými krmivami (siláže, senáže,...), ktoré pri nesprávnej manipulácii môžu poškodiť životné prostredie.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Ekologické (alternatívne) poľnohospodárstvo

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec má primerané vedomosti o reprodukcii a plemenitbe zvierat. Pozná vonkajšie (výživa, klimatické činitele, spôsob chovu) a vnútorné (dedivosť) činitele ovplyvňujúce plodnosť. Pri chove oviec má vedomosti o delení chovov (šľachtiteľské chovy, rozmnožovacie chovy, úžitkové chovy).

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec pozná a ovláda základné pracovné postupy. Má praktické skúsenosti. Na niektoré činnosti sa môže vyžadovať vodičské oprávnenie príslušnej skupiny. Okrem toho má vedomosti potrebné pre základnú technickú údržbu pracovných zariadení v závislosti od vybavenia farmy.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: V chove hovädzieho dobytka, oviec a kôz. Pozná rozdiely v chovoch a druhoch hospodárskych zvierat. Tieto vedomosti sú potrebné pre ďalší rozvoj a udržanie chovu i jeho ekonomiku. Napr. dĺžka gravidity a následne pôrody bahníc je potrebné naplánovať v období, keď sú ustajnené v maštali. Okrem toho bude mať vplyv na mliekovú úžitkovosť aj čas odstavu jahniat a pod. Plánovanie pripúšťania plemeníc v chovoch HZ má významnú úlohu pre rozvoj a udržanie jednotlivých úrovní chovov.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Ovláda primerané vedomosti o potrebách zvierat vo vzťahu k životným podmienkam. Welfare hospodárskych zvierat v rámci ich chovu a starostlivosti o ne definuje podmienky, v ktorých sa môžu prirodzene správať a nie sú vystavované fyzickej a psychickej nepohode, chorobám, strachu a stresu. To zároveň znamená, že majú dostatok primeranej výživy a netrpia smädom a hladom. Žijú v priestore, v ktorom sa cítia prirodzene a dokážu v ňom uplatňovať správanie, ktoré je im vlastné. Dodržiavanie welfare zvierat by malo byť mimoriadne dôležité.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Ovláda požiadavky na ustajnenie, ktoré musí byť také, aby sa pri ich odchove, produkcií, pôrodoch či výkrme zabezpečili všetky hygienické predpoklady a dobrý zdravotný stav chovaných hospodárskych zvierat. Pri odchove sa uplatňuje ustajnenie napr. s podstielkou a bez podstielky. Ustajnenie jalovíc musí byť také, aby sa pri ich odchove zabezpečili všetky hygienické predpoklady a ich dobrý zdravotný stav. Ustajnenie s podstielaním je vhodné v oblastiach s dostatkom stelivovej slamy. Ustajnenie bez podstielky sa používa v miestach s nedostatkom podstielkovej slamy. Celoroštové voľné ustajnenie sa najlepšie uplatní ako sezónne ustajnenie v letnom období v kombinácii s pasením. Medzi vybavenie farmy patria fixačné klietky pre ošetrovanie zvierat (napr. paznechtov), dezinfekčné brody na ošetrovanie paznechtov, ... Chovaným zvieratám je potrebné prispôsobiť aj počty napájačiek, výšky zábran. Ako bežná súčasť ustajňovacích priestorov sa za posledné obdobie stala ventilácia maštalí (riadenie mikroklímy). Odlišné požiadavky sú v chovoch oviec a kôz. Ovce nie sú náročné na ustajnenie. Vyžadujú suché, svetlé prostredie bez prievanu. K vnútorným zariadeniam patria jednostranné alebo dvojstranné jasle. Maštale pre kozy musia byť suché, teplé, vzdušné, bez prievanu a má byť pri nich výbeh. Požiadavky kôz na mikroklímu sú podobné ako požiadavky oviec.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec zvláda prvotnú evidenciu zvierat v chove HZ. Správne vedená evidencia je dôležitá pre ďalší rozvoj chovu. Opiera sa o ňu následne reprodukcia, selekcie, výživa a úžitkovosť. Okrem výrobných požiadaviek sa evidencia vyžaduje pre potreby veterinárnej správy, poskytovateľov podpory (PPA), chovateľské zväzy, ... Okrem evidencie zvierat je dôležité viesť a zaznamenávať aj výrobu a spotrebu krmív, stelív, rôznych prípravkov používaných v chovoch, PHM, ...

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec ovláda požiadavky týkajúce sa ochrany životného prostredia, štandardy a základné postupy. Na životné prostredie nepriaznivo pôsobí aj neodborné používanie chemických prostriedkov a manipulácia s nimi. Šťavy zo siláží, senáží a ostatných neodborne uskladnených krmív a hnoja sú veľkými znečisťovateľmi ovzdušia, pôdy a podzemných vôd.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Ekologické (alternatívne) poľnohospodárstvo

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Pokročilé vedomosti o výžive a kŕmení zvierat. Dôležité je poznať a porozumieť medzidruhovým rozdielom vo výžive a špecifickým požiadavkám v závislosti od veku chovaných zvierat. Napr. pri chove HD musí absolvent ovládať rozdiely vo výžive teliat (obdobie mliečnej výživy a po odstave), výživu mladého dobytka, teľných jalovíc, pred pôrodom, po pôrode, obdobie státia na sucho, výkrm dobytka a pod. Rovnako je dôležité poznať požiadavky pri chove oviec a kôz. Poznanie a rešpektovanie týchto požiadaviek základom pre zdravý chov s dobrou úžitkovosťou (mlieková, mäsová). Výživou chovných chovaných zvierat sa má zabezpečiť: intenzita rastu stanovená rastovým štandardom plemena, včasné zaradenie do plemenitby, úžitkovosť zodpovedajúca diferencovanému úžitkovému typu, realizácia genofondu, dobrý zdravotný stav, rast a telesný vývin pri rešpektovaní ekonomiky odchovu. Poznanie požiadaviek na výživu jednotlivých chovaných druhov a kategórii zvierat je kľúčom k úspešnému a rentabilnému chovu.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec ovláda zber a základné spracovanie údajov v poľnohospodárskej prvovýrobe. Ich prvotné triedenie, jednoduché pracovné výstupy. Do popredia vstupujú zdielané úložiská, cloudové riešenia kde sa môžu ukladať výrobné údaje. Následne sa môžu triediť, spracovať a expotovať pre potreby poľnohospodárskeho podniku, veterinárnu správu, PPA, profesné organizácie, zväzy, ...

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Digitalizácia a analytika dát v poľnohospodárstve
Zdieľané úložiská a vzdialený prístup do agendových a kancelárskych systémov

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Primerané vedomosti o chorobách a nákazách vyskytujúcich sa v našich podmienkach a o možnostiach tlmenia nákazy, spôsoboch ich predchádzania a terapie. Starostlivosť o choré zvieratá a drobné veterinárne úkony. Primerané vedomosti o zoonózach (chorobách prenosných na človeka). Účinná prevencia chorôb spočíva v dôslednom sledovaní chovných podmienok a v odstraňovaní škodlivých vplyvov na organizmus zvierat. Medzi základné zásady prevencie patrí: hygiena maštaľného prostredia, hygiena výbehov a pasienkov, hygiena výživy, hygiena ošetrovania zvierat. K prevencii chorôb chovaných zvierat prispievajú pravidelné priebežné kontroly kŕmnych dávok, preventívne veterinárne prehliadky, genetická a technologická selekcia, čiže vylúčenie zvierat s dedičnými chybami alebo s chybami znemožňujúcimi použiť zviera vo veľkovýrobnej technológii. Pred pripustením gynekologické a parazitologické vyšetrenie. V stádach treba preventívne uskutočniť selekciu chorých zvierat s nepriaznivou diagnózou, so zlou konverziou krmív predchádzať stratám úhynom. Treba mať na pamäti, že prevencia je lepšia než riešenie dôsledkov.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Jedinec ovláda druhové a medzidruhové rozdiely, požiadavky chovaných hospodárskych zvierat. Má vedomosť o minimálnych potrebách pre ustajnenie, veľkosti napr. boxov, počty napájačiek,... Ovláda ošetrovanie zvierat (paznechty, pri ovciach je napr. potrebné strihanie, ktorým sa udržiava priaznivý zdravotný stav a znižuje riziko prenosu napr. zoonóz, odrohovanie a pod.). Okrem toho má vedomosti o spôsobe vytvárania jednotlivých skupín zvierat (napr. optimálne početnosti, škôlkovanie pri jahňatách a pod.).

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Systém prenosu výsledkov vedy a výskumu do praxe - Agricultural Knowledge and Innovation Systems (AKIS)

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Hovädzieho dobytka, oviec a kôz. Jedinec ovláda medzidruhové rozdiely a požiadavky. Vie rozoznať a pomenovať jednotlivé štádia pôrodu. Pri pôrode (telení) rozlišujeme tri obdobia: prípravné obdobie - obdobie telenia - obdobie po otelení.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Prierezová

Špecifikácia: Pri chovoch hospodárskych zvierat treba vytvárať také výrobné a pracovné podmienky, aby sa dosiahli čo najlepšie výrobné a ekonomické výsledky pri zachovaní priaznivého životného prostredia. Okrem toho je nevyhnutné dbať na dodržiavanie zásad BOZP pri obsluhe strojov a zariadení, manipulácii so zvieratami, ...

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Aplikácia sociálnej ekonomiky a vytváranie sociálnych podnikov záleží od konkrétnych podmienok a oblasti v ktorej podnik hospodári. Rovnako je dôležité poznať danosti regiónu, špecifiká, skladbu obyvateľstva. Treba poznamenať, že často v podnikoch sa zamestnajú ľudia pre iné odvetvia s horším uplatnením.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Sociálne poľnohospodárstvo

Príznak: Prierezová

Špecifikácia: Rešpektovať zásady BOZP. V podmienkach poľnohospodárskeho podniku sa vykonáva periodické preškolenie pracovníkov (podľa cyklov napr. raz ročne). Okrem toho pracovníci absolvujú rôzne školenia z oblasti hygieny, preškolenia k používaným technológiám, ...

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Do popredia sa dostávajú princípy ekologizácie poľnohospodárskej výroby. Posledné roky sa používajú chemické prostriedky so zníženou záťažou pre životné prostredie. Okrem toho mnoho podnikov prešlo od princípov konvenčného poľnohospodárstva k ekologickému (po období konverzie).

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Ekologické (alternatívne) poľnohospodárstvo

Príznak: Sektorová(17) ?

Špecifikácia: Vyhodnocovanie dát programov monitoringu stáda.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Digitalizácia a analytika dát v poľnohospodárstve

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Základná evidencia súvisiaca s chovom hovädzieho dobytka, oviec a kôz. Príprava podkladov pre spracovanie napr. pre podnik plemenárskych služieb, PPA, atď.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Základom plemenárskej práce v chove hovädzieho dobytka je kontrola úžitkovosti a kontrola dedičnosti poskytujúca číselné podklady na výber, ktorý je najdôležitejším prostriedkom plemenárskej práce. Cieľom výberu je aby produkcia novej generácie zvierat a jej vlastnosti boli lepšie alebo rovnaké ako mala rodičovská generácia. Na plemenitbu by sa mali používať len také plemenníky a plemennice, ktoré v určitej vlastnosti alebo v súhrne vlastností prevyšujú priemer chovaného plemena.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Systém prenosu výsledkov vedy a výskumu do praxe - Agricultural Knowledge and Innovation Systems (AKIS)

Príznak: Sektorová(1) ?

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Sociálne poľnohospodárstvo

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Pre rozvoj a udržanie chovu HZ je dôležitá veterinárna starostlivosť. Správna komunikácia, zodpovedný prístup a pozornosť sú predpokladom pre včasné odhalenie chorôb a pod.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Rešpektovať požiadavky zvierat podľa druhov a premennej príslušnosti. Okrem toho nám do toho vstupuje užitkové zameranie. Pre chovy je dôležité pravidelné odstraňovanie exkrementov, podstielať čistou podstielkou, správne vetranie (vyhnúť sa prievanu) do popredia ide riadenie mikroklímy, zabezpečiť prístup k napájaniu a krmivám. Vrátane drobných opráv a údržby.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Pri nakladaní s biologickým odpadom je potrebné rešpektovať legislatívne predpisy upravujúce túto oblasť. Okrem toho je dôležité dodržiavať aj BOZP, hygienické predpisy a zabrániť šíreniu chorôb a škodcov v chove HZ.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Kŕmenie podľa zadaných kŕmnych dávok, kontrola kvality používaných krmív. Výživa a kŕmenie dojníc významne ovplyvňujú ich produkčnú schopnosť. Na produkciu mlieka veľmi priaznivo vplývajú aj niektoré krmivá ako napr. lucerna siata, ďatelina, lúčny, pastevný porast, strukoviny, kŕmna repa, seno. Zvyšovanie produkcie mlieka pri dojniciach sa prejavuje klesaním spotreby živín na jednotku produkcie. Ovce sú prežúvavce s relatívne najdlhšou tráviacou sústavou. Preto základom kŕmnej dávky oviec sú objemové krmivá. Ovce zužitkujú krmivá, ktoré sú menej vhodné pre ostatné druhy hospodárskych zvierat, ako slamu obilnín, strukovín a repky. Kŕmenie oviec rozdeľujeme na letné a zimné obdobie. Základom letnej výživy je paša. Zvýšenú pozornosť sa musí venovať organizácii pasenia.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Správna technika pasenia zvierat, stavanie a kontrola funkčnosti plôtikov, zabezpečenie správneho napájania zvierat a kontrola čistoty a funkčnosti napájacích zariadení. Napájanie je veľmi dôležité, preto zvieratá by mali mať trvale zabezpečený prístup k vode. V pasienkarských oblastiach sa letná kŕmna dávka zakladá na paši.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Rozsah starostlivosti záleží od druhu HZ, kategórie a ďalších faktorov. Treba mať na zreteli starostlivosť o zvieratá pri presunoch a ošetrovaní, ich správna a bezpečná fixácia. Pravidelné ošetrovanie a úprava paznechtov zvierat, odrohovanie dobytka. Ošetrovanie paznechtov. Medzi základné úkony súvisiace s ošetrovaním oviec patria ošetrovanie, ošetrovanie vlny a kože, odčervovanie, hygiena prostredia.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Základné chovateľské a veterinárne zákroky, spolupráca s veterinárnym lekárom, identifikácia správania zvierat, súvisiaceho so zhoršujúcim sa zdravotným stavom zvierat. Rešpektovať druhové požiadavky, plemennú príslušnosť. Venovať dostatočnú pozornosť prejavom zdravia a úžitkovosti. Treba mať na pamäti, že prevencia je základom.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Príprava zvierat na reprodukciu, tvorba skupín, výber plemenníkov, asistencia inseminačnému technikovi, vedenie evidencie súvisiacej s reprodukciou, správne označovanie zvierat. Cieľom plemenitby je udržať dobré vlastnosti chovného materiálu a vylúčiť nevhodné. Pri rozdelení plemien oviec sa berú do úvahy hľadiská, ako akosť vlny, jemnosť vlny, počet ročných striží, chovný smer, utváranie chvosta, chovné oblasti. Poznanie medzidruhových a plemenných rozdielov je dôležité pre dobré výsledky v chove. Okrem toho nám tieto vedomosti pomôžu vhodne sa pripraviť na prípadné budúce problémy napr. pri pôrode či odchov.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Správne vedenie pôrodov, starostlivosť o narodené zvieratá a matku, správna technika odchovu mladých kategórií zvierat a kontrola odchovu. Pri odchove sa musia využiť schopnosti rastu mladého organizmu. Výživu teliat treba prispôsobiť postupnému vývinu a činnosti tráviaceho aparátu. Odchov cicaním je najstarší a najprirodzenejší spôsob odchovu. Teľatá pri ňom cicajú mlieko, ktoré je prirodzene teplé, zdravotne bezchybné a dosahujú pri ňom dobré prírastky. Nevýhodou je, že nie je možné kontrolovať množstvo vypitého mlieka. Odchov napájaním je veľkovýrobný spôsob odchovu teliat, pri ktorom najprv teľatá sa naučia piť z misiek alebo gumových cumľov. Tento spôsob umožňuje dávkovať mlieko podľa veku a hmotnosti jedincov, zlepšovať a zrýchľovať návyk teliat na prijímanie rastlinných krmív. Odchov dojčiacimi kravami prebieha pomocou vybraných zdravých kráv, dojok, ktorým sa okrem vlastného teľaťa dávajú aj teľatá od iných kráv, podľa ich mliečnej úžitkovosti.

Perspektíva: Aktuálna

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: Vrátane údržby technológií a mechanizačných prostriedkov používaných v živočíšnej výrobe. Pokročilé zručnosti pri používaní a údržbe technológií a mechanizácie, ich pravidelná údržba a drobné opravy. Rozsah požiadaviek a vedomostí sa môže líšiť v závislosti od podmienok konkrétneho podniku. Dôležité je ovládať zverené mechanizačné prostriedky, ich nastavenia, údržbu, základný servis.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Automatizácia a robotizácia

Príznak: Sektorová(1) ?

Špecifikácia: V súlade s § 19 zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov musia byť všetky zvieratá identifikované a ich identifikačné údaje sa musia viesť v centrálnom registri zvierat, ktorý vedú Plemenárske služby, štátny podnik.

Perspektíva: Aktuálna

Inovácia: Digitalizácia a analytika dát v poľnohospodárstve
Zdieľané úložiská a vzdialený prístup do agendových a kancelárskych systémov